R
Вращающиеся скребки
Для нагрева и охлаждения вязких продуктов, склонных к загрязнению поверхности. Скребковый механизм перемешивает пристенный слой.
Обсудить RВращающиеся скребки очищают теплообменную поверхность во время работы. Такую конструкцию применяют для продуктов, которые налипают на стенку или меняют вязкость при обработке.

Тепловая обработка концентратов и паст, охлаждение жировых продуктов и кремов. При подборе учитывают изменение вязкости по ходу процесса и допустимое воздействие скребков на продукт.
Выполняем расчёт и поставку скребковых аппаратов. Исполнение и состав комплекта определяются по данным продукта.
Для нагрева и охлаждения вязких продуктов, склонных к загрязнению поверхности. Скребковый механизм перемешивает пристенный слой.
Обсудить RДля особо вязких продуктов и повышенной нагрузки на привод. По сравнению с R усилены привод и скребковый механизм.
Обсудить RHDОпишите продукт, его вязкость и требуемую производительность. При необходимости режим обработки можно проверить на пилотной установке.